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茶の道はへヴィ
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:食材とお料理( 6 )
西荻散歩〜こけし屋の秘密
2005年07月28日
西荻窪には どうしても行かなくてはならない場所がある。 行って自分の姿...
駒形どぜう
2005年06月23日
夏はやっぱりどぜうがいい。 暑かった日の夕暮れに 店を出たら暗くなって...
肉骨茶(パクテー)爆発寸前
2005年03月28日
アメ横に行ったついでに肉骨茶の素を探してみた。 アメ横センタービルの地下...
大谷政吉商店 いわしの銚子煮
2005年03月20日
「すぐ多摩川なんだよ。あれがほら、もう堤防だ」 灰色の堤防に向かって歩く...
肉骨茶(パクテー) つづき
2005年03月06日
「あ、これこれ」 路地奥の店の主人は、 少し離れた食材棚に引っかけてあ...
肉骨茶(パクテー)
2005年03月05日
シンガポールに滞在したことのある友人に 肉骨茶(パクテー)という料理があ...
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いただきますと御馳走さま
by mironobonus
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